شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های سنتی ما ایرانی هاست که در ایام نوروز و دیگر ایام سال و جشن ها و اعیاد با توجه به خوشمزگی و لذیذ بودن و مصرف آسان سرو میشود و بسیار پر طرفدار است اما مواد اولیه این شیرینی خوشمزه چیست؟ آرد نخود چی هل سبز ساییده شده […]
شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های سنتی قزوین و از معروفترین شیرینی‌های ایرانی است. مواد لازم برای تهیه نان نخودچی، آرد نخودچی خیلی نرم، پودر شکر نرم و روغن است. طرز تهیه نان نخودچی بدین صورت است که پودر شکر و روغن را با هم مخلوط می‌کنند و هم می‌زنند تا کاملاً نرم و لطیف شود. سپس آرد نخودچی را اضافه کرده و […]